人気ブログランキング | 話題のタグを見る

サポーター活動終了しました

今年の春から始動したサポーター活動が無事に終了しました。
総勢76名が2チームに分かれ、それぞれ13回の活動予定でしたが、今年は悪天候や地震の影響などで2チーム合わせて3回の活動中止がありました。また、今年初の試みとして外部のガーデンでの研修も行いました。そんな色々あった今年ですが、最後は交流会で締めくくりました。
サポーター活動終了しました_e0336214_11593741.jpg
ガーデンで採れたハーブを使ったお茶や、皆さんが持ち寄って下さったお菓子などをいただきながら、和気あいあいとした楽しい雰囲気の中でスタートした交流会。
サポーター活動終了しました_e0336214_12013238.jpg
まずは、活動中の様子などを記録したスライドで今年の内容を振り返ります。たくさんの作業がありましたが、毎回20名くらい、多いときでは30名近くの方が参加して下さり、とても心強かったです。
サポーター活動終了しました_e0336214_12470794.jpg
スライドの後は、サポーター活動での感想や要望などについてアンケートをとらせていただき、続いて今後の運営についての説明、皆勤賞の発表がありました。
今年は5名の方が皆勤賞で、北彩都ガーデンのロゴをあしらったワッペンを贈呈させていただきました。ガーデンサポーターは無理のない範囲で参加していただく活動ですが、皆勤賞を目標にして下さる方がいればとても嬉しい事です。おめでとうございます。
サポーター活動終了しました_e0336214_12532581.jpg
振り返ってみると、5月の結成式から11月の交流会まで盛りだくさんの活動でしたが、あっという間に過ぎた気がします。また来年、本格的な活動が始まるまで、アンケートで頂いたみなさんのご意見も参考にさせていただき、さらに充実した活動ができるようにスタッフ一同で計画を立てていこうと思います。来年また皆さん揃ってお会いできる日まで、楽しみにお待ちしています。一年間お疲れ様でした。そしてありがとうございました。
サポーター活動終了しました_e0336214_13074535.jpg


# by kitasaito_g | 2018-11-16 14:36 | サポーター

市民植栽と冬の準備

さて、10月も明日で終わりですが、秋のガーデンは冬支度や来年の花壇の準備、講習会の準備などであっと言う間に過ぎてしまいました。

まずは来年に向けた花壇の準備からです。10月4日と24日に、新しく造成した花壇に市民の方々とサポーターの皆さんと協働で市民植栽を行いました。10月4日は、売店裏の花壇(ウォーターフロント花壇)に、17種類・約2,000株の宿根草を植栽。この花壇にはアザラシとシロクマ親子のトピアリーも設置され、来年どのような仕上がりになるのかとても楽しみです。
市民植栽と冬の準備_e0336214_16490198.jpg
市民植栽と冬の準備_e0336214_16491490.jpg
そして、10月24日はウォーターフロント花壇の隣に、チューリップの球根6種類・約1,700球を植え込みました。
市民植栽と冬の準備_e0336214_16504501.jpg
来春の開花期には、春らしい華やかな花壇をお見せできると思います。
市民植栽と冬の準備_e0336214_16505803.jpg
冬支度も着々と進み、先週は高山植物の花壇、ロックガーデンの冬囲いが完了しました。
市民植栽と冬の準備_e0336214_16543977.jpg
植物たちも安心して冬が越せそうです。

今年のゴールデンウィークにオープンした“Shop Kitasaito Garden”ですが、10月31日の15:30で今年の営業を終了いたします。ご利用いただいた皆様、ありがとうございました。ガーデンセンターは年末年始(12/30~1/4)と休館日(月曜日※月曜祝日の場合は翌平日)以外は開館していますので、引き続きご利用ください。

市民植栽と冬の準備_e0336214_12453909.jpg








# by kitasaito_g | 2018-10-30 17:11 | ガーデン日記

冬囲い

10月も下旬に入り、ガーデンでは晩秋の美しい景色に足を止めて写真を撮る方が沢山見受けられます。
冬囲い_e0336214_08512613.jpg
ガーデンは秋のお手入れと来春の準備に入り、旭川南口側の「アウネの広場」では冬囲いが完了しました。
冬囲い_e0336214_08530282.jpg
冬囲いは、暑い日も寒い日も雨にも風にも負けず、毎日ガーデンのお手入れに励んでいたフィールドスタッフの腕の見せ所です。職人技が光っていますね。
冬囲い_e0336214_08531612.jpg
冬囲い_e0336214_08541119.jpg
冬囲い_e0336214_09141366.jpg
先日までガーデンを彩っていたお花は、すっかり刈り込まれて寂しい風景になっていましたが、見た目の美しさと雪からしっかりと低木を守ってくれる実力を兼ね備えたこの冬囲いは、晩秋のガーデンの風物詩になりつつあります。
冬囲い_e0336214_08575499.jpg
是非、秋のガーデンにも足をお運びください。


# by kitasaito_g | 2018-10-23 10:50 | ガーデン日記

2回目のキッチンガーデン講座を開催しました

髙橋道先生をお招きして、
2回目となる今回は「じゃがいもで作る和菓子講座」を開催しました!

2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_16561095.jpg
今回はキタアカリで作ったじゃがいも餡を中に入れた「桃山」をみなさんで挑戦!

じゃがいも餡の作り方を教えていただいたあとは、
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17031793.jpg
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17031938.jpg
じゃがいも餡を包む生地を作り、均等に分けて、
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17123823.jpg
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17123970.jpg
包みやすいように丸めた餡を一つ一つ丁寧に生地に包みます。
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17153361.jpg
ここからがとても可愛いんですよ~!
じゃん!!
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17155205.jpg
じゃがいもの形になるようにぽこぽこっと指であとをつけて、
爪楊枝でじゃがいもの芽も作ると、
本物のじゃがいもみたいに可愛らしい形になります!

形もキタアカリのように、ころっと丸くしても可愛い…!


表面にみりんを塗ってオーブンに入れると綺麗な焼き目がつくそうです。
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17250707.jpg
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17251383.jpg

7~8分、オーブンで焼きあげるとふわっと美味しい香りが立って、
じゃがいもの甘さとホクホク感を楽しめる素敵な桃山が完成しました!

2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17353691.jpg

和菓子に合うように今回のハーブティーはほうじ茶とミントのブレンドティーに♪
2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_17302473.jpg

今年から初めて開催した農のガーデンの野菜を使った「キッチンガーデン講座」。
またみなさんに楽しんでいただけるように、来年も色々企画していきますね♪

2回目のキッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_18045264.jpg

# by kitasaito_g | 2018-10-18 08:46 | ガーデン講座

キッチンガーデン講座を開催しました


奥山美幸先生をお招きして農のガーデンで収穫した野菜を使い、
初開催となるキッチンガーデン講座
「あったかくて楽しいじゃがいも料理講座」を開催しました!

キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_09551566.jpg
ハーブ講座内でハーブと野菜を使った講座は開催しましたが、
野菜のみの料理講座は開催したことがなかったので
冬の間に計画を練って、夏前から準備をしてきました。

2回開催するキッチンガーデン講座で使用するメイン野菜は「じゃがいも」!
簡単に育つので家庭菜園で栽培しているかたも多いのではないでしょうか。
ガーデンでは5月中旬に植え込み、その後追肥・土寄せをして、
先月晴れが続いた日に収穫をしました。

キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_09560268.jpg
キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_09560557.jpg
キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_09560685.jpg
育てた品種は
キタアカリ
キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_09562502.jpg
ノーザンルビー
キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_09562728.jpg
メークイン
キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_09562976.jpg
この3種類のじゃがいも以外にもかぼちゃのロロンなどの野菜もたっぷり使いました。


キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_09574980.jpg
テーマが「あったかくて楽しいじゃがいも料理」なので、
これからの季節にぴったりなポテトグラタンと
キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_10013208.jpg
彩り豊かでテーブルの上が華やかになるカラフルな焼き野菜を
先生特製のチーズソースをかけていただきました。
キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_10014278.jpg
講座はデモンストレーション形式で行いましたが、
途中、野菜をみなさんでカットしたり
調理のコツなど楽しくお話しながら作っていきました♪

キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_10005348.jpg
ポテトグラタンはオーブンを使わずに、
グリルで焼き上げていったんですが、
グリルを開けるとホワイトソースの美味しい香りと
チーズのとけた感じがもう最高ですよね…!!

キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_10045048.jpg
料理が完成したらみなさんに出来立てを食べていただきました。
テーブルの上にパセリやバジルを入れたフラワーアレンジを作ったので、
好きな量をちぎって自由に飾りつけも☆

キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_10053207.jpg
キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_10070455.jpg
初開催となるキッチンガーデン講座。
みなさんに楽しんでいただけたようで嬉しかったです。
ぜひご自宅でも作って楽しんでいただければと思います!

次のキッチンガーデン講座は
じゃがいもを使った和菓子講座を開催します。
和菓子を作る講座も始めてですのでどうぞお楽しみ!
(※和菓子講座は定員になりました。)

キッチンガーデン講座を開催しました_e0336214_10002013.jpg

# by kitasaito_g | 2018-10-07 17:01 | ガーデン講座


旭川駅に隣接するあさひかわ北彩都ガーデンのブログです。


by kitasaito_g

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
ガーデン日記
ガーデナーより
イベント告知
ガーデンレター
植物管理
植物目録
ガーデンセンター
周辺情報
旭川の風景
動物
食べ物
サポーター
イベント
お知らせ
ガーデン講座
未分類

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月

タグ

最新の記事

種まき
at 2024-03-19 15:17
冬のあそび広場のご利用ありが..
at 2024-02-29 16:00
「あそびあそばせ」イベントを..
at 2024-02-07 16:12
かわいい雪だるまが沢山できま..
at 2024-01-21 15:55
「冬のあそび広場スタンプラリ..
at 2024-01-07 13:50

ブログジャンル

北海道
花・ガーデニング

画像一覧