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落ち葉の腐葉土づくり講習会のお知らせ

10/1(日)にガーデンセンターで落ち葉の腐葉土づくり講習会を行います。
参加募集人数は30名となっております。
ご興味がある方、詳しい内容はグリーンテックス株式会社までお問い合わせください。
たくさんのご参加お待ちしております!

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by kitasaito_g | 2017-09-21 08:53 | イベント告知

「宿根草の冬越し講座」「カボチャのパイづくり」参加者募集

早いものでガーデンでは花壇の冬支度や秋のイベントの準備を進めています。
これからの季節はじっくりと学んだり楽しんだりする講習会などを企画しています。
是非ご参加をお待ちしております。

■宿根草の冬越し・株分け講座
日 時:9月26日(火)10時~12時
定 員:15人
料 金:無料
講 師:北彩都ガーデン ガーデナー
お持物: 防寒着、グローブ、剪定ばさみ(貸し出し可)
ガーデンセンターのナーサリーと周辺花壇にて、実践を踏まえた宿根草の冬越しの仕方をお伝えします。
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■「ガーデンのカボチャを使ったパイづくり」
お申込み受付初日に定員に達しましたので、受付を終了させて頂きました。
日 時:10月20日(金) 13時~15時半
定 員:10名
料 金:お一人1.000円
講 師:LOLO東川 小畑有希さん
お持物:エプロン、筆記用具
農のガーデンで収穫したカボチャを使ってパイを作ります。
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お申し込みは、ガーデンセンターへお電話ください。0166-74-5966





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by kitasaito_g | 2017-09-20 09:30 | イベント告知

ガーデン文化祭・お越し頂きありがとうございました!

二日間開催されたガーデン文化祭が終わりました。
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街の中心部で行われた「北の恵み・食べマルシェ」と同時期開催で、ガーデンにも多くの方々が足を運んでくれました。
朝から旭川駅は沢山の人!これでもまだ少ない方です。
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駅の南口を出ると紅葉の始まったナナカマドが綺麗でした。
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ガーデンのベンチでのんびりと過ごしたり
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ガーデンをゆっくり散策できるよう、駅南側・アウネの広場からガーデンセンターへはベロタクシーが運行。
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ガーデンセンター周辺でも様々なイベントが行われました。
一日目はガーデナーの仕事を体験できる「ジュニアガーデナー」。一年草のプランターの手入れをお手伝いしてもらいました。
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フリーマーケットでも軽食や素敵なクラフトなどが売られていました。
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少々肌寒い時期になり、人気だったのが「足湯コーナー」。一日目はフローラルなバラ、二日目は爽やかなミントのお湯でした。
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ステージでは寒さを吹き飛ばす元気いっぱいのパフォーマンス。
キッズヒップホップやフラダンスが行われ、ガーデンが一層華やかに賑わいを見せていました。
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当初は三日間の開催予定でしたが、生憎のお天気で二日間にギュッと濃縮されたイベント。
これからは段々と秋へと風景が変わるガーデンですが、それぞれの季節を存分に楽しめるイベントを計画中ですので楽しみにしていてください。
お越し頂いた皆様どうもありがとうございました!



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by kitasaito_g | 2017-09-18 09:45 | イベント

18日(月・祝日)イベント中止のお知らせ

開催中のガーデン文化祭、当初は3日間開催の予定でしたが、
台風の影響により 18日(月・祝)は中止とさせていただきます。

本日17日(日)は開催しております。秋晴れの爽やかなガーデンに、是非お越しください!
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by kitasaito_g | 2017-09-17 08:49 | イベント告知

明日から!ガーデン文化祭を開催します!

9月16日(土)~18日(祝・月)までの3日間、
北彩都ガーデンで「ガーデン文化祭」を開催します!

アート展示・アートフリーマーケットや、

楽器演奏・ダンスなどパフォーマンスステージのほかに

期間中はベロタクシー(自転車タクシー)が登場して、

ガーデンをぐるっと周遊できるイベントもありますよ!


16日(土)はガーデナーのお仕事を体験できるお子さま向けのイベント、

「ジュニアガーデナー」を開催!

ガーデナーと一緒にガーデンにあるお花の手入れに挑戦しませんか♪


芸術の秋、ぜひ北彩都ガーデンにお越しください。


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by kitasaito_g | 2017-09-15 12:00 | イベント

アーティチョーク収穫してみました

ヨーロッパのマーケットでは定番野菜らしいアーティチョーク。
なかなか日本のスーパーでは見かけない野菜ですよね。
もしかしたら、お洒落なレストランで食べたことがあるという方もいるかもしれません。

アーティチョーク…和名は「チョウセンアザミ」と呼ばれているキク科の植物で
花が咲く前に収穫をしてつぼみを食べるんです。

実は農のガーデンでひっそり(?)と栽培していました。
去年植えて今年で2年目、ちゃんと越冬できたか不安でしたが
気温が温かくなってくると、どんどん葉を大きくしてついに実が!

せっかくですので、収穫・試食をしてみました。

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アーティチョーク、一体どうやって調理するのかというとまずは丸ごと茹でます。
(蒸してもOK)
トゲが残るガクの先端を切り落として、今回は30分ほど茹でてみました。
レモンやお酢を加えて茹でるといいそうです。
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茹で上がったたら、手でも触れるくらいまで冷まして一枚一枚外していきます。
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途中トゲが鋭いところがあるので注意しながら外していくと、

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出てきました。
ここのどこを食べるかというと…

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赤い矢印のこの上の部分を食べるんです…!
(半分に切って、さかさまにしてみました。)

す、少ない…!!!
全体が食べれるところかと思ったら、ここだけのようです。

肝心のお味は、そら豆に似てると言われるようですが、
確かにほくほくとして、そら豆に似た味と食感でした。

アーティチョークはそのまま食べる以外にも、
マリネやオイル漬けにしたり、ディップソースにしたりと、色々楽しめるみたいですよ。

収穫量は少なく、食べれる部分もたくさんあるわけではないですが、
パッと目を引く存在感があり、植えていると面白かったです。

ご自宅で植える場合はある程度の面積が必要にはなりますが、
挑戦してみる価値があると思います☆

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by kitasaito_g | 2017-09-13 13:51 | ガーデン日記

ガーデンレター9月号

ガーデンレター9号を発行しました!

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by kitasaito_g | 2017-09-12 10:41 | ガーデンレター

ユジノサハリンスク市友好都市提携50周年記念ガーデン

ガーデンセンター周辺を一部リニューアルして、新しい花壇が出来ました。
先月末に市民の皆さんに参加を募り、植栽イベントを行いました。
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新しく作られた二つの花壇は、ロシア連邦ユジノサハリンスク市との友好都市提携50周年を記念して作られたものです。
植えこんだ植物はユジノサハリンスク市でも自生するものや、北方の気候でも育つものが選ばれています。
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宿根草と一年草を組み合わせた鮮やかな花壇。
こちらの花壇はブルーを基調としていて、さらに真っ赤なサルビアや白いガウラなどが入っています。
ロシアの国旗も白・青・赤ですね。
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そして高山植物を植えたロックガーデン。
根強いファンがいる愛好家の皆さんに朗報です。山で見かけるエゾツツジやコケモモ(樺太産大実)など、20種類の高山植物が気軽に観られます。
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赤いサルビアパワーでしょうか、多くの人が新しい花壇に足を止めています。
一年草は宿根草と水やりの頻度や肥料のやり方も違います。また、来年以降の苗の入手や補植の方法など、どんどんレベルの高い植栽管理が求められるようになりました。
ロックガーデンを低地で維持するにもきっとこれからあれこれと模索が必要になるかと思います。
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サポーターさん達も興味津々。新しい花壇が出来、早く手入れをしてみたくてウズウズしているようでした。
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これだけの人数が居れば安心(実際はこの倍、約70名のチームです)。サポーターさんにも力を借りながらにぎやかに、楽しみながら手入れをしていきたいと思います。  T
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by kitasaito_g | 2017-09-03 11:29 | 植物管理


旭川駅に隣接するあさひかわ北彩都ガーデンのブログです。


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